Future Food Archive | Trending Topics

Gegründet wurde das Schweizer Startup Wired Cooking 2019 von Jochen Ganz – gemeinsam mit seinem Business-Partner Dirk Uhlenhaut. Ende 2022 wurden die ersten Geräte „nach einer intensiven Produktentwicklungszeit“ in der Schweiz ausgeliefert. © Wired Cooker

Future Food

Wired Cooking: Schweizer Kochtopf-Startup expandiert nach Österreich

© Hempions

Startup Interviewer

Hempions: Gesunde Snacks mit Hanf

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Unser Sojahaus: Mit Passion für Bio-Tofu ins Young & Urban-Programm

markta wurde 2017 gegründet und entwickelte sich schnell zum Vorreiter für ökologische und regionale Nahversorgung. © umdasch, Franz Moser

Neueröffnung

markta eröffnet zweiten Standort im 7. Bezirk in Wien

Podcast

HelloBello: Investoren durch Qualität, Nachhaltigkeit & aktuelle Trendlage überzeugt

Laut HelloBello waren einige Kund:innen so begeistert von der hohen Qualität des Futters, dass sie es sogar selbst probiert haben. © HelloBello

Expansionskurs

HelloBello: Hundefutter-Startup schließt Series-A mit mehr als 4 Mio. Euro ab

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Das große Trending Topics Jahres-Voting 2024: FoodTech

Harald Breit, CEO von Deloitte Österreich, und Jakob Detering, Geschäftsführer des Impact Hub Vienna, möchten mit „Grow“ Jungunternehmer:innen dabei unterstützen, ihre Geschäftsmodelle weiterzuentwickeln. © Deloitte / feelimage & Zemann Photography

Accelerator

Deloitte Future Fund: Das sind die 6 Finalist:innen der Startup-Initiative „Grow“

Der Amalettomat ist einer von vielen Kulinarik-Robotern auf der diesjährigen Roboexotica. © Joanna Pianka

Technologie

Roboexotica: Das Festival für Cocktailrobotik kehrt zurück nach Wien

© KastlGreissler

Konkurs

„Nicht wirtschaftlich“: KastlGreissler ist pleite, Standorte bleiben offen

© KoRo

Series C-Finanzierung

KoRo: Berliner Snacking-Scale-up erhält 35 Millionen Euro

© le melo

Porträt

le melo: Neues Sportgetränk-Startup des „all i need“-Gründers

Podcast

Revo Foods: “Wir skalieren jetzt das neue Superfood“

© Revo Foods

Förderung

Revo Foods & Paleo: 2,2 Mio. Euro zur Entwicklung von Myoglobin für pflanzliche Alternativen

Die beiden Fermify Gründer:innen: Christoph Herwig und Eva Sommer. © DANI-ELLA Photography

Meilenstein

Fermify: Wiener FoodTech-Startup holt sich US-Zertifikat für sein tierfreies Kaseinprotein

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Veganista & Benita Sophie: Young & Urban bringt Lifestyle Marken zu Spar

Revo Foods treibt mit seiner 3D-Strukturierung Food-Innovationen voran. Die Hauptzutat, Pilzprotein, gilt als eine der nährstoffreichsten Proteinquellen der Welt. @ Revo Foods

FoodTech

Revo Foods eröffnet weltgrößte Anlage für 3D-Lebensmitteldruck in Wien

© Ynsect

Frankreich

Ynsect: Insektenfarm, die mehr als 600 Mio. Dollar bekam, muss saniert werden

© Freda

Finanzierung

Freda: Deutsches FoodTech-Startup sichert sich Millionen-Investment für Expansion

Bas van Wieringen ist Co-Founder von PeelPioneers: Das Startup will Orangenschalen innerhalb von 72 Stunden verarbeiten und garantiert deshalb eine hohe Qualität. © PeelPioneers

Kreislaufverfahren

PeelPioneers: Niederländisches Startup setzt auf Upcycling von Orangenschalen

Landwirtschaft

Drohnen und optische Filter: AI im steirischen Weinbau