Ausblick
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Future Food
Kostenreduktion
Future Meat: Israelisches Food-Unternehmen senkt Preis für Laborfleisch enorm
Good News
Rückblick: Zehn Klima-Lichtblicke aus dem Jahr 2021
Lebensmittel retten
Too Good To Go: Ab 2022 in allen Hofer-Läden Österreichs möglich
Finanzierung
Infarm: Berliner Indoor Farming-Startup sichert sich 200 Mio. US-Dollar – und wird zum Unicorn
Konzerne untersucht
Hohe Fleisch- und Milch-Emissionen machen Alternativen-Bedarf deutlich
110 Gramm
MeaTech: Startup züchtet größtes Labor-Steak der Welt
aws First Inkubator
Uptraded: Startup entwickelt „Tinder für Kleidung“
Forschungsprojekt
Autonomer Roboter befreit Baumschule ohne Herbizide von Unkraut
Abstimmung
Großes Tech & Nature-Voting: Wer ist das Green Impact Startup des Jahres 2021?
Berliner Food-Startup
Perfeggt entwickelt pflanzliches Ei – und erhält 2,5 Mio. Investment
Future Foods
Laborfleisch, 3D-Druck & Co. – Das essen wir in der Zukunft
V-Label-Awards 2021
Spirulix: Algenmüsli zu einem der weltbesten Snacks gekürt
GAP-Strategieplan
Weiterhin große Kritik von NGOs an Österreichs Landwirtschaftsplan
Online-Lebensmittellieferdienst
Rohlik Group: gurkerl.at-Mutterunternehmen expandiert nach Italien und Rumänien
Österreich
Future Food: Diese 6 Startups haben es 2021 in den Handel geschafft
Produktstart
Rebel Meat bringt gemüsehaltige Fleischbällchen und Hühnernuggets für Kids auf den Markt
Weltweite Expansion geplant
Motatos: Schwedisches Lebensmittelretter-Startup sammelt 24 Mio. Euro ein
Transparente Tierhaltung
MeinSchwein: Startup ermöglicht Besitz eines Schweines – um es dann zu schlachten
1. Bürgeraktiengesellschaft Österreichs
Regionalwert AG: Durch private Aktien mehr Biolandwirtschaft ermöglichen
Podcast