Studie
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Future Food
In-Vitro-Forschung
Nach Fleisch und Fisch: Startup TurtleTree entwickelt Milch aus dem Labor
Exit
Recycling von Takeaway-Verpackung: Deutsches Startup Vytal kauft Wiener Pendant Herobox
Wasser speichern
AgroBiogel: Tullner Startup schützt Landwirtschaft mit Bio-Gel vor Dürren
Nach Öffnungszeiten-Streit
Hansagfood: Bauernläden-Container schließen endgültig ihre Türen
Aktueller Report
Weltweit werden 40 Prozent der Lebensmittel verschwendet, so der WWF
Voll digitalisiert
Tolstoy: Wiener Startup will Europas größte vegane Franchise-Kette werden
Hintergrund
KastlGreissler: So funktioniert das Konzept der neuen Nahversorger
Große Pläne
Healthy Kids: Salzburger Bio-Kindersnack-Anbieter starten internationale Expansion
Studie
Online-Bauernmärkte und Shared-Mobility Anbieter leisten „signifikanten Beitrag“ zur Nachhaltigkeit
Podcast
Zebras & Unicorns: Heuschrecke, Mehlwürmer – Insekten als Protein der Zukunft
Investment
Aleph Farms: Israelisches Startup sichert sich 105 Mio. US Dollar für Labor-Rindersteaks
Weniger Müll
Einwegplastikverbot: Das ist ab dem 03. Juli in der EU alles verboten
Weniger Verschwendung
BRüSLi: Wiener Müsli-Startup will in sechs Monaten 70 Tonnen Brot vor dem Abfall retten
RecycleMich
Recycle-Initiative österreichischer Getränkeunternehmen wird ausgeweitet
Vegane Ernährung
Alpro: Vegane Milch aus Hafer-und Erbsenproteinen soll genau wie Original schmecken
Öffentliche Beschaffung
Bio-Anteil in Kantinen und E-Autos: Bund will nachhaltiger shoppen
Mikrobielles Protein
Studie: Mikroben könnten in Kombination mit Solarenergie Menschheit ernähren
25,1 Prozent
AbHof: Energie Steiermark wird Anteilsnehmer bei digitalem Bauernladen-Startup
Startup-Wettbewerb
TUN Award 2021: Das sind die Gewinner des Magenta Nachhaltigkeitspreises
Kooperation