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Alpengummi: Maschine „Hubert“ soll klimaneutral Öko-Kaugummi kneten
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Legendary Vish: Wiener Startup druckt vegetarische Lachs-Filets
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„Die Imkerei“ überzeugt alle TV-Investoren von „2 Minuten 2 Millionen“
Consumerism
„MoSo Markt“: Im Weinviertel gibt’s Bauernprodukte im Selbstbedienungs-Container
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„Die Imkerei“ und das Bienenbrot aus Oberösterreich
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Regionalität: Indoor Farmen in der Wüste sollen Abu Dhabi unabhängig machen
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Habibi & Hawara: Mit „Bussi Memberships“ durch die Coronakrise
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HeyHo: Das wohl sozialste Müsli Deutschlands
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Bio-Drink Hakuma: „Kunden heutzutage sind viel kritischer“
Consumerism
Mühlviertler Unimarkt-Betreiber setzt auf Biomilch zum Selbst-Abfüllen
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Wiener Würze: „Wir verwenden nur ehrliche Lebensmittel, ohne die ganzen ‚E’s“
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Wiener Startup BioBalkan sichert Arbeitsplätze in einer der ärmsten Regionen Europas
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Insekten-Fett könnte in Bäckereien Butter ersetzen
Climate
Notpla: Essbare Verpackung für Wasser ersetzt Plastikflaschen
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Europas erste Bio-Insekten-Zucht entsteht in deutschem Weltkriegs-Bunker
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Dieser Salat wächst in Luftschutzbunkern unter den Straßen Londons
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Future Food: Insekten-Fleisch könnte sogar Veganern schmecken
Consumerism
Das deutsche Startup Infarm baut Gemüse direkt im Supermarkt an
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Schwimmende Farmen sollen täglich bis zu 20 Tonnen Gemüse liefern
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