Cohones with Vision: Сандо и Chilli Hills

© Cohones Brewery
Startup Interviewer: Gib uns dein erstes AI Interview Startup Interviewer: Gib uns dein erstes AI Interview

Сандо е 100% натурален, без съдържание на консерванти и оцветители лют характер, който оставя ярко и силно впечатление още от първата среща, първия разговор и разбира се – първото вкусване на Chilli Hills. Той е човек с мисия да направи лютата култура в България по-богата и разнообразна и за целта отглежда над 55 вида чушки от цял свят в бутикова ферма в село Кокалане. От любовта към тях се раждат уникалните люти сосове, пасти, маринати и много други разнородни продукти, които вече се предлагат и извън България. Но за повече пикантни подробности трябва да прочетеш интервюто ни:

Как се роди идеята за Chilli Hills?

След дълги години живот извън България, реших да се завърна на едно условие – да живея извън града и да се занимавам с отглеждане на истинска храна. Така и стана. Прибрах се и купих имот с голям двор в село Кокаляне. Започнах да отглеждам всякакъв вид плодове и зеленчуци като акцентирах на голямата ми страст и любов – лютите чушки.

В един момент те започнаха да дават много плод и аз започнах експерименти в създаване на различни рецепти. В същия момент, в пазара имаше огромна ниша за качествен, роден и натурален продукт, базиран на лютото.

Мастерирах три вида люти соса с различна сила на лютивост, вкус и чушки използвани в рецептите и реших да ги пусна в продажба. По това време вече бях измислил име на имението си – “Chilli Hills” (защото живеехме на хълмовете и гледахме люти чушки), така че когато бяхме готови с рецептите имахме и име на марката. Помня първия път – готвехме на един фестивал на крафт бирата и изкарахме първата си серия сосове за продажба. Прие се изключително добре и за два дни продадохме цялата си стока. Тогава разбрахме, че може би имаме нещо, което си заслужава да бъде развито.

Какво работеше, преди да го стартираш? 

Дълги години работех в сферата на екстремните спортове. В Англия бях част от екипа на европейското списание за скейтборд – Кингпин. Обикалях цял свят и отразявах различни места и събития. След това стартирах собствена марка за скейтбордове – Virus skateboards и така още 12 години.

Какъв беше първият ти фейл? 

Не бих го нарекъл фейл, но когато се отдадох изцяло на марката си за скейт и в един момент усетих, че няма какво повече да дам, почувствах, че няма смисъл да върша нещата машинално.

Кой ти помогна да се изправиш?

Спрях, огледах се и реших да сменя посоката на развитие на 180 градуса. От урбанистичната среда в която работех, преминах в земеделие – две тотално противоположни точки.

Кое е най-обезкуражаващото нещо, което си чувал?

Няма да стане. Не може да стане. Няма смисъл да опитваме.

Какъв е следващият риск, за който имаш cohones да поемеш? 

В сферата на производител бих инвестирал значителен капитал в нашия бранд за покоряване на повече и повече пазари. Бих инвестирал и повече в земеделие.

В един даден момент бих се захванал и с развиване на нов продукт в друга сфера като предизвикателство.

Aко твоят стартъп (историята му) беше филм, как щеше да се казва?

Семката, която покори света / the seed that conquered the world

Advertisement
Advertisement

Specials from our Partners

Top Posts from our Network

Deep Dives

© Wiener Börse

IPO Spotlight

powered by Wiener Börse

Europe's Top Unicorn Investments 2023

The full list of companies that reached a valuation of € 1B+ this year
© Behnam Norouzi on Unsplash

Crypto Investment Tracker 2022

The biggest deals in the industry, ranked by Trending Topics
ThisisEngineering RAEng on Unsplash

Technology explained

Powered by PwC
© addendum

Inside the Blockchain

Die revolutionäre Technologie von Experten erklärt

Trending Topics Tech Talk

Der Podcast mit smarten Köpfen für smarte Köpfe
© Shannon Rowies on Unsplash

We ❤️ Founders

Die spannendsten Persönlichkeiten der Startup-Szene
Tokio bei Nacht und Regen. © Unsplash

🤖Big in Japan🤖

Startups - Robots - Entrepreneurs - Tech - Trends

Continue Reading