Zebras & Unicorns: Wie Spirulix die Alge als Future Food bekannt machen will
In Österreich verbinden die meisten Algen mit Unreinheiten im Pool. Die Erfahrung hat zumindest Karl Pfiel, einer der Gründer von Spirulix, gemacht. Das will das Startup mit ihrer Algenfarm in Niederösterreich ändern. Ein Gespräch über die Mikroalge Spirulina, grüne Schokolade und das Risiko einer Algenfarm in Österreich.
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Über „Zebras & Unicorns“
Zebras – das sind die neuen Helden der Nachhaltigkeit, und Unicorns – das sind die neuen Stars des Digital Business. Deswegen haben wir unseren neuen Podcast „Zebras & Unicorns“ getauft, in dem es zweimal wöchentlich um ein großes Zukunftsthema aus den Bereichen Sustainability, Digitalisierung, Technologie, Startups und Klimaschutz geht.
Dazu laden das Team von Tech & Nature und von Trending Topics die smartesten Köpfe, besten Manager, erfolgreichsten Gründer und innovativsten Forscher ein, um mit uns in einem „Deep Dive“-Gespräch ein brennendes Thema zu erörtern.
